Работа: шеф-повар в Красноярском крае , 385 вакансий

Шеф-повар в столовую пансионата для граждан пожилого возраста и инвалидов.

Обязанности:

• Шеф-повар:
• осуществляет руководство деятельностью столового отделения;
• направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• обеспечивает своевременное получение со склада учреждения продукты питания, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации;
• участвует в составлении меню совместно с

...

Обязанности: • • Организация работы столовой (1600-1700 человек) • Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов. • Умение читать ТТК и работать по ним. • Знание правил и норм труда, производственной санитарии. • Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ. • Контроль за соблюдением правил СанПин,...

Обязанности:

• Соблюдать соответствующую маркировку инвентаря (доски, ножи, наплитные котлы и т.д.)

• Соблюдать технику безопасности при работе на технологическом электрооборудовании.

• Получать продукты для приготовления пищи строго по меню-требованию, осматривать поступившие со склада продукты, проверять целостность упаковки, сроки годности.

• Осуществлять приготовление блюд, кулинарных изделий, с соблюдением технологии процесса приготовления блюд.

• Производить порционирование блюд с соблюдением веса и оформления.

Пятидневная рабочая неделя с

...

Обязанности:

​​​​​​​разработка меню, набор персонала, приготовление, отслеживание остатков, полная ответственность за процесс

Требования:

Знание тенденций рынка, чувство вкуса, умение быстро генерировать новое меню, умение работать с премиум сегментом, коммуникабельность, постоянное развитие, быстрое мышление, умение учитывать просьбы потребителей

Условия:

• Невероятный новый проект, в котором можно расти в неограниченной прогрессии
• Оплата начальная, дальше огромные возможности . Локация: осташковское шоссе 59

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни, управление командой
• Разработка предложения в соответствии с графиком сезонности, обеспечение своевременный ввод новых позиций.
• Разработка технической документации - акты проработок, технологические карты.
• Анализ ценовой политики, контроль фудкоста
• Контроль над соблюдением технологических процессов производства, контроль над остатками сырья, их сроками годности, процентом отходов, соблюдение норм списания.
• Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

...

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни, управление командой
• Разработка предложения в соответствии с графиком сезонности, обеспечение своевременный ввод новых позиций.
• Разработка технической документации - акты проработок, технологические карты.
• Анализ ценовой политики, контроль фудкоста
• Контроль над соблюдением технологических процессов производства, контроль над остатками сырья, их сроками годности, процентом отходов, соблюдение норм списания.
• Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

...

Обязанности: • Осуществляет руководство производственно -хозяйственной деятельностью на пищеблоке подразделения • Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение своевременного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимета и качества • Составляет заявки на необходимое продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их посткпления и реализации • Составляет меню и...

Кафе и служба доставки "Шматик" приглашает Шеф повара.

Мы - одна из крупнейших служб доставки еды в миллионном городе! Уже более 5 лет мы гордимся нашим качеством блюд, а также разнообразием меню.

Обязанности:

• организация бесперебойной работы кухни;
• разработка меню, составление технологических карт;
• личная проработка блюд;
• контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
• учет и калькуляция продуктов;
• обучение и аттестация сотрудников

...

В предприятие общественное питание требуется "ШЕФ повар" в связи с увеличением объёмов работ

В нашем предприятии  имеются столовые по городу обслуживаем Школьные столовые ,Административные предприятия

Что вам предстоит делать:

• ​контроль  рабочих процессов на кухне
• формирование команды и управление  коллективом
• разработка меню.
• внедрение новых блюд и сезонного меню.

​

Что нужно знать и уметь:

• ​Опыт  работы от 3-х лет Шеф-поваром.
• Профессиональное

...

В предприятие общественное питание требуется "ШЕФ повар" в связи с увеличением объёмов работ

В нашем предприятии  имеются столовые по городу обслуживаем Школьные столовые ,Административные предприятия

Что вам предстоит делать:

• ​контроль  рабочих процессов на кухне
• формирование команды и управление  коллективом
• разработка меню.
• внедрение новых блюд и сезонного меню.

​

Что нужно знать и уметь:

• ​Опыт  работы от 3-х лет Шеф-поваром.
• Профессиональное

...

В предприятие общественное питание требуется "ШЕФ повар" в связи с увеличением объёмов работ

В нашем предприятии  имеются столовые по городу обслуживаем Школьные столовые ,Административные предприятия

Что вам предстоит делать:

• ​контроль  рабочих процессов на кухне
• формирование команды и управление  коллективом
• разработка меню.
• внедрение новых блюд и сезонного меню.  

​

Что нужно знать и уметь:

• ​Опыт  работы от 3-х лет Шеф-поваром. 
• Профессиональное

...

Мы воспринимаем блюдо не только через его вкус, но и через то, как оно выглядит и пахнет, какая текстура у ингредиентов. Еда затрагивает почти все наши органы чувств. А уж если вы имеете навыки  Фудпейринга,  добро пожаловать к нам!

В рыбный цех современного формата требуется Шеф-повар. Готовый заняться разработкой новых эксклюзивных блюд ресторанного типа адаптированных под производство в виде полуфабрикатов

...

Что вам предстоит делать:

• осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
• направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации;
• осуществляет оказание горячего питания учащихся согласно цикличного меню;
• получает продукты питания, необходимые для

...

Мы предлагаем:

✅ Выплаты ежедневно

✅ Ставка 251 рубль в час

✅ Гибкий, свободный, индивидуальный график

✅ Работа рядом с домом, большой выбор смен в городе, возможность самостоятельного выбора смены через приложение

✅ Подработка от 8 до 12 часов в день

✅ Совмещение с учёбой и работой

✅ Если нет аналогичного опыта – оплачиваемая стажировка, при отработке 5 смен

✅

...

На постоянную работу в новый проект от федеральной сети ФоБо требуется персонал: повар холодного цеха, повар горячего цеха, ставка 270 час.

Требования:

• Для поваров обязательна двухнедельная оплачиваемая стажировка в городе Москва (жилье проезд за счет работодателя) место работы трц Планета. Запись на собеседование по телефону писать ватсап.

Условия:

• развоз после работы по домам.
• Питание.
• Трудоустройство.
• Униформа.

"Академия Кофе" - это 13 уникальных кофеен в Новосибирске, Красноярске и Бердске.

Мы ищем повара и единомышленника в одном лице!

Требования к кандидату:

• Энергичность и любовь к чистоте;
• Опыт не обязателен, всему научим.

Мы предлагаем:

• Полностью официальное трудоустройство + все социальные гарантии;
• Оплата полной смены до 5000 рублей.Ставка повара 260р/ч + премия.Ставка стажера 220 р/ч.
• График сменный (

...

Bellini Gastronomic Ecosystem - большая экосистема, в которой мы расширяем границы вкуса и сервиса, делая гостей счастливыми! Мы ставим цели на создание своих проектов, а значит непрерывно развиваемся!

Мы предлагаем стабильную работу в доставке полуфабрикатов "Bellini Kitchen" на позиции: мясник, повар горячего цеха, заготовщик теста.

От Вас мы ждём:

• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Соблюдение чистоты на рабочем месте;
• Желание

...

В частный детский сад "Рябинка", расположенном по адресу Е. Стасовой 40Л, требуется повар. Человек ответственный, чистоплотный, добросовестный.

В детском саду 3 группы. Приготовление пищи на количество 50-60 человек.

Функциональные обязанности:

• приготовление блюд согласно цикличного меню и технологических карт
• соблюдение правил хранения продуктов и товарного соседства

Требования:

• знание технологических процессов приготовления блюд
• знание и выполнение норм САНПИН
• наличие санитарной книжки
• опыт

...

Динамично развивающаяся компания «Рыба-Пила» приглашает на работу повара-заготовщика, повара-универсала.

Обязанности:• Приготовление блюд/полуфабрикатов в соответствие с технологическими картами меню;• Соблюдение установленных санитарных и дисциплинарных норм;• Подготовка рабочего места и сырья;• Чистка, разделка, приготовление рыбы и морепродуктов;• Порционирование и маркировка.• Поддержание порядка на рабочем месте.• Контроль товарных запасов;• Организация и контроль хранения продукции, контроль

...

Обязанности:

• Приготовление блюд, согласно семидневному меню.

• Знание диетических столов.

• Получение продуктов от Шеф-повара.

• Раздача готовой пищевой продукции по отделениям.

• Соблюдение правил закладки.

• Соблюдение сан-эпид режима. Работа в ПК.

Требования:

• Среднее профессиональное образование : повар, повар-кондитер

Условия:

• Оформление по ТК;
• График работы: сменный
• Место работы: г. Красноярск; ул.Ломоносова, д.47
• Материальная помощь и другие социальные выплаты, предусмотренные коллективным договором.
• Право на компенсацию

...